Quimica 2 206-B

Semana 11 SESIÓN 32 QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud contenido temático                           Enlace glucosídico.                         Enlace peptídico Aprendizajes esperados del grupo Conceptuales 12. Reconoce que las reacciones de hidrólisis permiten la asimilación de macronutrimentos, al diseñar un experimento en el que se observe la degradación de alguno de ellos por la acción enzimática. (N2) Procedimentales ·        Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·        Presentación en equipo Acti...

Semana 11 SESIÓN 31 QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud contenido temático Reacción de condensación:   • De sacáridos Esterificación de ácidos carboxílicos (grasos)   De aminoácidos Aprendizajes esperados del grupo Conceptuales : 11. Comprende la importancia del análisis químico en la identificación de nutrimentos en los alimentos. (N2) Procedimentales ·        Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·        Presentación en equipo Actitudinales ·           Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza. Materiales generales Computo: -           PC, ...